1. Όλες οι Συνταγές

/1. Όλες οι Συνταγές

Κρεμμύδια γεμιστά με μπεσαμέλ και ποικιλία τυριών

2019-06-24T17:26:57+03:00

ΥΛΙΚΑ 8 μέτρια κρεμμύδια, ξεφλουδισμένα και πλυμένα 1 φλ. τυρί έμενταλ, τριμμένο 1φλ. μοτσαρέλα, τριμμένη 1 φλ. παρμεζάνα, τριμμένη 30 γρ. βούτυρο 30 γρ. αλεύρι 225 ml [...]

Μαριναρισμένα χοιρινά μπριζολάκια στο γκριλ με σάλτσα μύρτιλων

2019-06-24T17:23:20+03:00

ΥΛΙΚΑ Για τα μπριζολάκια: 4 χοιρινά μπριζολάκια ελαιόλαδο 1 φλ. φύλλα baby σπανάκι Για τη μαρινάδα: 1/3 φλ.ξύδι βαλσάμικο 1 κ.σ. μουστάρδα 2 κ.σ. νερό 1 κ.γ. [...]

Μελιτζανοσαλάτα με λευκές μελιτζάνες, ταχίνι και πάπρικα

2019-06-03T15:36:22+03:00

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες λευκές, Σαντορίνης 3 σκελίδες σκόρδο ½ φλ. ταχίνι 1/3 φλ. ελαιόλαδο + λίγο επιπλέον, για γαρνιτούρα ½ φλ. χυμό λεμονιού ½ φλ. νερό [...]

Σαρδέλες στο τηγάνι με σάλτσα ντομάτας

2019-06-03T15:31:16+03:00

ΥΛΙΚΑ 1 ½ κιλό σαρδέλες, μεγάλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, πολτοποιημένες 400 γρ. χυμό ντομάτας ½ λεμόνι, χυμό + ½ λεμόνι σε [...]

Δροσερή σαλάτα με κόκκινα φασόλια, ντοματίνια και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών

2019-05-15T11:03:05+03:00

ΥΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: 300 γρ. φασόλια κόκκινα, βρασμένα 200 γρ. ντοματίνια, κίτρινα, κομμένα στη μέση 200 γρ. ντοματίνια, κόκκινα, κομμένα στη μέση Για τη βινεγκρέτ: 1/4 [...]

Μπάμιες γιαχνί με πατάτες

2019-05-15T11:00:08+03:00

ΥΛΙΚΑ 1/3 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κ.σ. ντοματοπελτέ 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο 400 γρ. ντομάτα κονκασέ μία πρέζα ζάχαρη 1 κιλό πατάτες, καθαρισμένες και κομμένες [...]

Κατσικάκι κλέφτικο στη λαδόκολλα με πατάτες

2019-04-25T11:14:20+03:00

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κατσίκι, κομμένο σε μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 σκόρδα, ψιλοκομμένα 4 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια 2 κ.σ. μουστάρδα 1 φλ. κρασί λευκό, [...]

Πασχαλινά κουλουράκια κανέλας με ελαιόλαδο και σουσάμι

2019-04-19T10:21:21+03:00

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. αλεύρι 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 βανίλια, σκόνη μία πρέζα αλάτι 1 φλ. ελαιόλαδο 1 φλ. ζάχαρη + [...]